Sắn dây ngon chuẩn, hay còn gọi sắn dây ta thường có những đặc điểm như sau:
-Sắn dây giống ta cạnh sắc, khía bột của nó sâu.
- khi ngửi sắn ta có mùi hăng hăng của củ tươi và cảm nhận thấy mùi mát mũi.
- Khi nấu (nấu bánh/chè) thì bột rất dẻo.
- Sắn ta rất dễ vỡ và tan rất nhanh trong nước.
- Cách test đơn giản nhất là cho 1 mảnh bột vào trong miệng sẽ thấy nó mềm tan, mịn bột tại đầu lưỡi rất nhanh.
- Sắn khi bung ra thành các cục nhỏ đều có hình dạng khác nhau và kể cả khi vụn ra nó cũng giữ được từng khía bột sắc cạnh.
Trên đây là các dấu nhận biết giống sắn dây củ nhỏ chất lượng, uống tốt cho sức khỏe. Chị em hãy tham khảo để mua được hàng chuẩn cho gđ mình nhé!
Liên hệ Duyên là cách nhanh nhất nè.