Tảo xoắn Spirulina hay còn gọi là tảo Spirulina (Spirulina Algae) là thực phẩm tự nhiên hoàn hảo cho sức khỏe, tảo xoắn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh về hệ tiêu hóa, đường huyết và một số bệnh lý khác.

Bắt đầu từ năm 2012, Công ty TNHH công nghệ sinh học phục vụ đời sống và sản xuât- thương mại và du lịch Thanh Mai đã đầu tư, áp dụng công nghệ sinh học sản xuất ra một loại thực phẩm giàu protein, vitamin tổng hợp có hoạt tính sinh học cao từ giống Tảo xoắn Spirulina – một nguồn dinh dưỡng quý giá của tự nhiên.

Tảo xoắn Spirulina là nguồn thực phẩm chức năng rất phổ biến ở một số nước phát triển như Nhật Bản, Hoa Kỳ, Đức... nhưng ở Việt Nam còn khá mới mẻ vì phương pháp nuôi trồng cực kì công phu và tốn kém.